味精的读音 味精的意思

味精 味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。 味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。我国自1965年以来已全部采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸,然后经等电点结晶沉淀、离子交换或锌盐法精制等方法提取谷氨酸,再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序制成谷氨酸钠结晶。
  • wèi
  • jīng

“味精”的读音

拼音读音
[wèi jīng]
汉字注音:
ㄨㄟˋ ㄐㄧㄥ
简繁字形:
是否常用:

“味精”的意思

基本解释

基本解释

味精,味素,味之素 wèijīng,wèisù,wèizhīsù

[monosodium glutamate;gourmet powder] 调味品,白色粉末状结晶,放在菜或汤里使有鲜味

辞典解释

味精  wèi jīng   ㄨㄟˋ ㄐㄧㄥ  

一种用豆、麦等物制成的调味品。
也称为「味素」。

英语 monosodium glutamate (MSG)​

德语 Glutamat , Mononatriumglutamat

法语 glutamate monosodique

网络解释

味精

味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。
味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。我国自1965年以来已全部采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸,然后经等电点结晶沉淀、离子交换或锌盐法精制等方法提取谷氨酸,再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序制成谷氨酸钠结晶。
味精

“味精”的单字解释

】:1.物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性:味道。滋味。甜味儿。津津有味。2.物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性:气味。香味儿。这种味儿很好闻。3.意味;趣味:文笔艰涩无味。这本书越读越有味儿。4.指某类菜肴、食品:腊味。美味。野味。山珍海味。5.辨别味道:体味。6.用于中药:这个方子共有七味药。
】:1.经过提炼或挑选的:精盐。2.提炼出来的精华:酒精。鱼肝油精。3.完美;最好:精彩。精益求精。4.细(跟“粗”相对):精密。精确。精巧。工艺精。5.机灵心细:精明。精干。这孩子比大人还精。6.精通:博而不精。精于针灸。7.精神;精力:聚精会神。精疲力竭。8.精液;精子:遗精。受精。9.妖精:修炼成精。10.用在某些形容词前面,表示“十分”、“非常”:精瘦。雨把衣服淋得精湿。

“味精”的相关词语

“味精”造句

回到家后,妈妈看着我手中的味精,哭笑不得说:"你个书虫让你买盐啊!"。

妈妈到商场刚刚挑好了味精又顾此失彼的忘了买盐。

少油少盐免味精,饮食健康不能停;散散步来做做操,爬爬山来养养脑,出身汗后病菌跑;无忧愁,无烦恼,金秋愿你乐逍遥!祝笑口常开!

牙痛小偏方:①取适量大蒜捣烂温热后敷在痛点。②味精与温开水1:50混合,口含一会儿再吐掉。③牙痛时切一小片生姜咬在痛处。

根据现行的FDA法规,味精添加到食品中必须在成分中标明谷氨酸钠。

味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。

废弃味精厂的一个厂房内堆放有大量已经破损的瓶装农药。

调料:盐、味精、料酒、香菜、葱、姜、香油.

调味粉包:天然海鲜调味粉、食盐、香辛料、味精、糖。

研究了在味精废水中混合培养粘红酵母和钝顶螺旋藻,并生产油脂。

* 味精的读音是:wèi jīng,味精的意思:味精 味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。 味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。我国自1965年以来已全部采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸,然后经等电点结晶沉淀、离子交换或锌盐法精制等方法提取谷氨酸,再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序制成谷氨酸钠结晶。