擔擔麵的读音 擔擔麵的意思

担担面 (四川担担面)担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。 担担面是四川小吃中的代表性食物,为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。如今担担面已遍布各地,虽做法有些许不同,但因其美味受到各地人民的喜爱,已成为一种家常美食小吃。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。
  • dàn
  • dàn
  • miàn

“擔擔麵”的读音

拼音读音
[dàn dàn miàn]
汉字注音:
ㄉㄢˋ ㄉㄢˋ ㄇㄧㄢˋ
简繁字形:
担担面
是否常用:

“擔擔麵”的意思

基本解释

基本解释

担担面 dàndànmiàn

[a hot spicy noodle as eaten in Sichuan;Sichuan noodles with peppery sauce] 〈方〉∶一种加葱、姜、榨菜、麻酱、辣油等调料的面条。因在成都、重庆等地挑担叫卖这种面食而得名

辞典解释

担担面  dàn dàn miàn  ㄉㄢˋ ㄉㄢˋ ㄇㄧㄢˋ  

一种台南小吃。参见「担仔面」条。

英语 Sichuan noodles with a spicy and numbing sauce

网络解释

担担面 (四川担担面)

担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
担担面是四川小吃中的代表性食物,为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。如今担担面已遍布各地,虽做法有些许不同,但因其美味受到各地人民的喜爱,已成为一种家常美食小吃。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。

“擔擔麵”的单字解释

】:[dān]1.肩挑。2.背負;負載。3.承當。4.舉,戴。5.方言。拿。6.用同“”。參見“擔誤”、“擔擱”。7.用同“”。[dàn]1.扁擔和掛在兩頭的東西。2.扁擔。3.容器名。引申為一石或一百斤之量。4.用以計成挑的東西。5.轎子。
】:[dān]1.肩挑。2.背負;負載。3.承當。4.舉,戴。5.方言。拿。6.用同“”。參見“擔誤”、“擔擱”。7.用同“”。[dàn]1.扁擔和掛在兩頭的東西。2.扁擔。3.容器名。引申為一石或一百斤之量。4.用以計成挑的東西。5.轎子。
】:同“”。

“擔擔麵”的相关词语

* 擔擔麵的读音是:dàn dàn miàn,擔擔麵的意思:担担面 (四川担担面)担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。 担担面是四川小吃中的代表性食物,为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。如今担担面已遍布各地,虽做法有些许不同,但因其美味受到各地人民的喜爱,已成为一种家常美食小吃。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。