清湯的读音 清湯的意思

清汤 清汤是一种江西风格的馄饨,是江西樟树市(原清江县)、新干县、南丰县、进贤县、婺源县、于都县及湖北襄阳市的传统风味小吃,在江西省内十分盛行。 关于清汤,江西中部有句俗语:"“竹膜纸,包丁香,一投投进了赣江,风吹波浪起,赶紧用碗装”,可知其皮薄透,馅如丁香,汤清澈的特点。
  • qīng
  • tāng

“清湯”的读音

拼音读音
[qīng tāng]
汉字注音:
ㄑㄧㄥ ㄊㄤ
简繁字形:
清汤
是否常用:

“清湯”的意思

基本解释

基本解释

没有菜的汤。白水。

辞典解释

清汤  qīng tāng   ㄑㄧㄥ ㄊㄤ  

只加调味料而没有菜的汤。
《水浒传.第二十四回》:「奴家亲自安排与叔叔吃,不强似这伙腌臜人安排饮食,叔叔便吃口清汤,也放心得下。」
《儒林外史.第十五回》:「一大碗火腿虾圆杂脍,又是一碗清汤。」

英语 broth, clear soup, consommé

法语 bouillon (cuisine)​

网络解释

清汤

清汤是一种江西风格的馄饨,是江西樟树市(原清江县)、新干县、南丰县、进贤县、婺源县、于都县及湖北襄阳市的传统风味小吃,在江西省内十分盛行。
关于清汤,江西中部有句俗语:"“竹膜纸,包丁香,一投投进了赣江,风吹波浪起,赶紧用碗装”,可知其皮薄透,馅如丁香,汤清澈的特点。

“清湯”的单字解释

】:1.洁净;清澄。与“浊”相对:清波。2.清楚;明白:分清敌我。说清道理。3.查点:清仓。4.寂静:清幽。5.尽;完;一点不留:清除。6.不贪污:清廉。7.朝代名(1644—1911)。中国最后一个封建王朝。1616年(明万历四十四年)女真族努尔哈赤在中国东北部建立后金政权。1636年其子皇太极改国号为清。1644年明亡,清世祖爱新觉罗·福临入关,定都北京,逐步统一全国。1911年(清宣统三年)辛亥革命推翻清王朝,结束了两千年来的君主制度。
】:[tāng]1.沸水;熱水。2.溫泉。3.指溫泉浴池。4.帶汁水的菜肴。5.指食物加水煮出的汁液。6.中藥湯劑。7.湯池,護城河。8.商朝的開國之君。又稱成湯、成唐、武湯、武王、天乙等。9.姓。[shāng]亦作“漡”。見“湯湯”。

“清湯”的相关词语

* 清湯的读音是:qīng tāng,清湯的意思:清汤 清汤是一种江西风格的馄饨,是江西樟树市(原清江县)、新干县、南丰县、进贤县、婺源县、于都县及湖北襄阳市的传统风味小吃,在江西省内十分盛行。 关于清汤,江西中部有句俗语:"“竹膜纸,包丁香,一投投进了赣江,风吹波浪起,赶紧用碗装”,可知其皮薄透,馅如丁香,汤清澈的特点。