薤怎么读 薤的意思

1.多年生草本植物，地下有鳞茎，叶子细长，花紫色。鳞茎可做蔬菜。

2.这种植物的鳞茎。也叫藠头（jiào·tou）。

基本字义

● 薤

xiè ㄒㄧㄝˋ

英语 allium bakeri; shallots, scallion

德语 Schalotte (S)

法语 Allium chinense,oignon de Chine

详细字义

◎ 薤 xiè

〈名〉

一种蔬菜类植物，名为亚实基隆葱 [scallion]它形成粗的基部，由于病害或昆虫袭击或不利的环境条件而没有正常的球茎

又不食酸薤野菜。——《宛如钓》

植物名。百合科，多年生草本植物。叶细长似韭，中空，自地下鳞茎丛生。花紫色，伞形花序。鳞茎及嫩叶可食。

薤【申集上】【艸部】 康熙筆画：19画，部外筆画：13画

《唐韻》胡介切《正韻》下戒切，𠀤音械。《說文》菜也。《爾雅·釋草》薤，鴻薈。《註》薤，似韭之菜也。《禮·內則》切蔥若薤，實諸醯以柔之。《儀禮·士相見禮》註：蔥薤之屬，食之止臥。

又簟名。《韓翃詩》薤葉照人呈夏簟。

又《古樂府·薤露行》。

又《韻補》胡計切，音系。《魏文帝·塘上行》念君常苦悲，夜夜不能寐。莫以魚肉賤，棄損蔥與薤。

说文解字

䪥【卷七】【韭部】

菜也。葉似韭。从韭㕢聲。胡戒切

说文解字注

（䪥）䪥菜也。內則多言䪥。釋草曰。䪥鴻薈。似韭。从韭。㕢聲。胡戒切。十五部。俗作薤。