轉面的读音 轉面的意思

转面 转面为山西省高平市传统面食之一。将碱、盐溶于水中和面,用擀杖压出光亮后,抹以植物油,等30分钟后擀成面条。再用笼布盖严。待散出香味时下锅煮食。其特点是清香味美,光滑可口。
  • zhuǎn
  • miàn

“轉面”的读音

拼音读音
[zhuǎn miàn]
汉字注音:
ㄓㄨㄢˇ ㄇㄧㄢˋ
简繁字形:
转面
是否常用:

“轉面”的意思

基本解释

基本解释

比喻极短的时间。

网络解释

转面

转面为山西省高平市传统面食之一。将碱、盐溶于水中和面,用擀杖压出光亮后,抹以植物油,等30分钟后擀成面条。再用笼布盖严。待散出香味时下锅煮食。其特点是清香味美,光滑可口。

“轉面”的单字解释

】:1.車運;轉運。2.翻轉。3.輾轉。4.棄屍。5.移動。6.返回。7.轉向,改變行動的方向。8.變化;改變。9.逃避。10.搖動;飄蕩。11.按着歌聲節拍跳舞。12.轉調。13.誦,讀。14.賣;轉讓。15.傳遞;轉交。16.翻,成倍的增加。17.遷職。18.再耕。19.纏繞。20.書法術語。用筆圓轉回旋之意。21.舊時詩文結構章法方面的術語。22.量詞。道家煉丹的次數叫轉。23.量詞。勛級每升一級叫一轉。古樂府《木蘭詩》:“策勳十二轉,賞賜百千彊。”24.副詞。反而;反倒。25.副詞。漸漸;更加。26.同“”。婉轉發聲。亦指婉轉的歌聲。27.用同“
】:1.头的前部;脸:面孔。面带微笑。2.向着;朝着:背山面水。这所房子面南坐北。3.物体的表面,有时特指某些物体的上部的一层:水面。地面。路面。圆桌面儿。面儿磨得很光。4.当面:面谈。面洽。面交。5.东西露在外面的那一层或纺织品的正面:鞋面儿。这块布做里儿,那块布做面儿。6.几何学上指一条线移动所构成的图形,有长有宽,没有厚。7.部位或方面:正面。反面。片面。全面。多面手。面面俱到。8.方位词后缀:上面。前面。外面。左面。西面。9.a)用于扁平的物件:一面镜子。两面旗子。b)用于会见的次数:见过一面。10.姓。11.粮食磨成的粉,特指小麦磨成的粉:白面。豆面。小米面。玉米面。高粱面。12.粉末:药面儿。胡椒面儿。13.面条:挂面。切面。汤面。一碗面。14.指某些食物纤维少而柔软:面倭瓜。煮的红薯很面。这个瓜是脆的,那个瓜是面的。

“轉面”的相关词语

* 轉面的读音是:zhuǎn miàn,轉面的意思:转面 转面为山西省高平市传统面食之一。将碱、盐溶于水中和面,用擀杖压出光亮后,抹以植物油,等30分钟后擀成面条。再用笼布盖严。待散出香味时下锅煮食。其特点是清香味美,光滑可口。