齑怎么读 齑的意思

1.捣碎的姜、蒜或韭菜的细末。

2.细；碎：齑粉。

基本字义

● 齑

（齏）

jī ㄐㄧˉ

英语 break or smash into pieces, pulverize; hash

德语 Bruchstück, Fragment (S)​,Gewürz (S)

法语 fragmentaire,en poudre,côtelette de viande,haché (légume ou viande)​

详细字义

◎ 齑

韲 jī

〈名〉

(1) 捣碎的姜、蒜或韭菜碎末儿 [finely chopped ginger，garlic，etc.;minced condiments]

太学四年，朝齑暮盐。——韩愈《送穷文》

(2) 又如:齑盐(酸菜和盐。借指贫穷);齑盐运(贫穷的命运，苦命);齑盐布帛(普通的吃穿。形容生活清苦);齑盐自守(齑盐苦守。比喻坚持过清贫淡泊的生活)

齏【亥集下】【齊部】 康熙筆画：23画，部外筆画：9画

《唐韻》祖雞切《集韻》《韻會》《正韻》牋西切，𠀤音齎。《說文》𩐌也。

又膾酢也。《周禮·天官·醢人註》凡醯醬所和細切爲齏。一曰擣辛物爲之。辛物，薑蒜之類。

又碎也，和也，亂也，制也。亦作䪠。